春天到了，台灣各地都能看到漂亮的杜鵑花盛開，但你知道嗎？杜鵑花有毒這件事可不是開玩笑的！特別是家裡有小朋友或毛小孩的朋友更要注意，這些美麗的花朵其實暗藏危險，不小心誤食可能會造成嚴重的健康問題。

說到杜鵑花的毒性，主要來自於植株中含有的梫木毒素（Grayanotoxin），這種毒素會影響人體的神經系統和肌肉功能。根據研究顯示，光是幾片杜鵑花葉子就足以讓一個成年人出現中毒症狀。最常見的中毒途徑就是誤食花朵或葉子，有些人會因為好奇摘來玩，甚至泡茶喝，這都是非常危險的行為。

在台灣，最常見的紅杜鵑（Rhododendron simsii）就是有毒品種之一。每年春天總會傳出幾起民眾因為賞花時隨意觸摸或摘取杜鵑花而中毒的案例。特別要提醒的是，杜鵑花的毒性不僅存在於花朵，連葉子和花蜜都含有毒素。有些蜂農發現，採集杜鵑花蜜的蜜蜂所產的蜂蜜也可能帶有毒性，這就是所謂的「狂蜜」。

其實欣賞杜鵑花最好的方式就是「眼看手勿動」。台北市公園處就曾經提醒民眾，杜鵑花季期間要特別注意不要讓小朋友把花朵放進嘴裡。就算是觸摸花朵後沒有立即洗手就吃東西，也可能會有輕微的中毒風險。有些民眾會把掉落的杜鵑花帶回家做裝飾，這也要特別小心，千萬別讓家中的寵物誤食。

說到杜鵑花的毒性強度，其實會因品種而異。台灣常見的平戶杜鵑、皋月杜鵑等園藝品種毒性較低，但野生品種的毒性通常較強。不過無論哪種杜鵑花，為了安全起見都應該避免直接接觸或食用。有些民眾會誤以為杜鵑花可以泡茶飲用，這其實是個危險的迷思，曾經就有案例因為飲用杜鵑花茶而送醫急救。

杜鵑花為什麼有毒？原來這些部位最危險，這可是很多台灣人不知道的冷知識呢！雖然杜鵑花開起來超美，公園、校園到處都能看到，但其實它整株都有毒喔，特別是家裡有小朋友或毛小孩的更要注意。今天就來跟大家詳細分享，到底哪些部位最危險，下次賞花時就能更安心啦！

杜鵑花的毒性主要來自於「木藜蘆毒素」，這是一種會影響神經系統的有毒物質。根據研究，不同部位的毒素含量差很多，而且品種不同毒性也有差。像台灣常見的平戶杜鵑、西洋杜鵑都算毒性比較強的，特別是以下這些部位真的要特別小心：

最容易被忽略的就是花蜜了！很多人不知道連採蜜的蜜蜂都會中毒，更別說小朋友可能會好奇去舔花蜜。前陣子台中就有個案例，小朋友在公園玩的時候摘了幾朵杜鵑花來舔，結果沒多久就開始狂吐，送醫才知道是花蜜中毒。葉子也是常被低估的危險部位，尤其有些人會拿杜鵑葉子來泡茶或做手工藝，這真的母湯啊！

其實杜鵑花的毒性是植物的自我保護機制，用來防止被動物啃食。有趣的是，有些動物像山羊就完全不怕，但對人類和寵物來說就很危險。特別是家裡有養貓狗的人要注意，毛小孩如果啃到杜鵑花葉子，可能會出現流口水、走路不穩的症狀，嚴重的話甚至會昏迷。曾經有獸醫師分享過案例，主人帶狗狗去公園玩，狗狗亂咬杜鵑花後就送急診了。

誰最容易誤觸杜鵑花毒？家長要特別注意！每年春天杜鵑花盛開時，總會傳出小朋友誤食中毒的案例。這些色彩鮮豔的花朵對好奇心旺盛的孩子來說，就像天然的玩具，但你知道嗎？整株杜鵑花都含有梫木毒素，特別是花蜜和葉片毒性最強，只要誤食少量就可能出現嘔吐、腹痛等症狀。

根據台灣各地醫院通報統計，最容易發生杜鵑花中毒的族群就是3-8歲的幼童。這個階段的小朋友正處於什麼都想摸、什麼都想嘗的探索期，加上杜鵑花常被種植在公園、校園等公共場所，家長一個沒注意，孩子就可能把掉落的花朵當成零食放進嘴裡。

最近台北市某幼兒園就發生集體中毒事件，幾個小朋友把老師採來做美勞的杜鵑花瓣當成糖果分享，結果全被送醫洗胃。其實除了直接食用，就連觸摸花朵後沒洗手就吃東西也可能中毒。有些家長會教孩子「野花野果不能亂吃」，但常常忽略掉觀賞植物也可能很危險。

現在正好是杜鵑花開得最美的季節，帶孩子出門賞花時要特別留意。建議可以事先準備些小餅乾或水果，當孩子想碰花朵時，就用「我們來吃這個更香的東西」轉移注意力。如果發現孩子疑似誤食，要立即保留殘餘植物樣本，並撥打119或帶往醫院處理。

什麼時候賞杜鵑花最安全？專家建議這樣做，其實把握花期和天氣狀況就能玩得盡興又安心。台灣的杜鵑花季主要集中在3月到5月，但每年氣候變化會稍微影響開花時間，建議出發前可以先上網查詢當年的花況。北部像是陽明山、台大校園都是熱門景點，中部的溪頭、杉林溪也很適合賞花，南部的阿里山則會稍微晚一點開花。

賞杜鵑花最怕遇到人擠人或是天氣不穩定，專家建議可以選擇平日早上9點前到場，這時候光線柔和適合拍照，人潮也比較少。如果是假日前往，最好在7點半前抵達，避開塞車和排隊人潮。下雨天後1-2天也是不錯的時機，花朵上帶著水珠特別漂亮，而且空氣清新。

除了時間選擇，穿著打扮也很重要。建議穿防滑好走的鞋子，因為賞花步道可能有露水或雨水會濕滑。衣服可以選擇淺色系，拍照起來會更襯托花朵的鮮豔。記得帶件薄外套，山區早晚溫差大，特別是陽明山和阿里山這些海拔較高的地方。防曬和補水也不能忽略，春天的太陽看起來溫和，但紫外線還是很強的。

帶小朋友或長輩一起賞花的話，可以選擇坡度較平緩的景點，像是台北花卉試驗中心或台中科博館的植物園。這些地方設施比較完善，也有休息區和廁所，適合全家出遊。如果想拍美照，建議帶些小道具，像是草帽、野餐墊，但要注意不要碰到花朵或踩到花叢，保護這些美麗的植物讓更多人能欣賞。