餐飲出牌:掌握「水」的解答!
水是餐飲出牌中不可或缺的元素,它包括「來水」和「去水」。「來水」指入來廚房等區域的水,而「去水」則是指排出 nguồn水。
如果在一間舖內,扭開水喉卻沒有水出,那是什麼原因呢?
需要追縱水管,追到水錶房,檢查水錶是否有被停或總制被ᴥ。


如何知道哪個是誰的?如何辨認自己的水錶?
有傳統方法和正常方法。傳統方法是打開水,水錶有動就代表是你的水錶。正常方法是使用水費單或致電水務署,水費單上有個水錶號碼。
分錶就比較麻煩,不過亦都可以説小事。
如果你分錶即你在借別人的水,要看誰主誰副,永遠水錶都先給了A,再派B、C。最大件事是假設A、B、C是同一個業主,他突然將A舖賣出,因為舖頭易手,新業主可以控制水錶,它大可以停B、C的分錶。
排水麻煩有很多!
有時候看現場,你會見到有條水喉插在地下,就以為是有去水,但有機會即使駁到地下卻未必是排水的,可能塞了,又或者只是通地下但沒有排水作用。也有商舖只是排污水出後巷,那是絕對不可以的。
來去水的魅力與謎團
來去水,又稱間歇泉,是一種週期性噴發熱水的自然現象。它為我們展現了地球內部的強大力量,也激起了人們對其形成機制和噴發規律的好奇。
一、來去水的神奇特質
- 噴發週期性: 來去水的噴發並非持續不斷,而是以一定的時間間隔噴發,其間隔時間可短至數分鐘,也可長達數小時甚至數天。
- 水柱高度可觀: 噴發時,水柱可高達數米甚至數十米,形成壯觀的景觀。
- 水温變化大: 來去水的温度通常很高,可達沸點甚至更高,但噴發時水温會逐漸下降。
二、來去水的成因探秘
來去水的形成通常與地熱活動有關。在地下深處,巖漿的高温加熱地下水,使其沸騰並形成水蒸氣。水蒸氣上升遇到較冷的岩石層,凝結成水,並在壓力下積聚。當壓力累積到一定程度時,便會以間歇泉的形式噴發出來。
三、來去水的研究與應用
科學家們一直以來都在研究來去水的形成機制和噴發規律,以期更好地預測和利用這一自然資源。同時,來去水也為地熱能的開發利用提供了重要信息。
來去水相關數據表格
來去水名稱 | 所在地 | 噴發週期 | 水柱高度 | 水温 |
---|---|---|---|---|
黃石公園老忠實間歇泉 | 美國 | 約 90 分鐘 | 約 40 米 | 約 93°C |
紐西蘭懷奧塔普間歇泉 | 紐西蘭 | 約 30 分鐘 | 約 20 米 | 約 98°C |
冰島史特羅庫爾間歇泉 | 冰島 | 約 5-10 分鐘 | 約 20 米 | 約 100°C |
四、來去水的未來展望
隨著科學技術的發展,人們對來去水的研究將更加深入,其形成機制和噴發規律將得到更清晰的解釋。同時,來去水在能源開發和旅遊觀光等方面也將得到更廣泛的應用。
五、來去水的啟示
來去水提醒我們,自然界中存在著許多神秘的現象,等待著我們去探索和解讀。同時,它也告訴我們,人類需要尊重自然,與自然和諧共處。
總結
來去水是一種奇妙的自然現象,它不僅為我們展現了地球內部的強大力量,也激發了我們對自然界的好奇和探索精神。通過對來去水的研究,我們可以更好地理解地球的演變過程,並利用自然資源造福人類。